Μια terroir είναι οριοθετημένο γεωγραφικό τομέα ορίζονται από μια ανθρώπινη κοινότητα, που χτίστηκε κατά τη διάρκεια της ιστορίας ένα σύνολο από πολιτιστικά γνωρίσματα διακριτικό γνώσεις και πρακτικές, που βασίζεται σε ένα σύστημα των αλληλεπιδράσεων μεταξύ το φυσικό περιβάλλον και οι ανθρώπινοι παράγοντες.
Μεταφράζονται, παρακαλώ περιμένετε..
