6 blinies à la betterave – 5 avocats – 6 càs de ricotta – le jus et le zeste de trois citrons verts – une pincée de cardamone moulue – 6 tranches de saumon fumé – 6 bouquets de mâche – quelques brins d’aneth – sel et poivre blanc
6 blinies ζαχαρότευτλα- 5.– 6 γ à S τυρί- χυμό λεμόνι πράσινο και λεμόνι, 3- λίγο μοσχοκάρυδο σε σκόνη– 6 δισκία καπνιστό σολομό- 6 - μη μασάς- μερικές μετοχές ντιλ- αλάτι και πιπέρι